올해로 8년째인 제주푸드앤와인페스티벌(JFWF; Jeju Food & Wine Festival)은 제주 농·수·축산업의 우수성과 제주 음식 문화를 홍보하여 제주도 관광 및 제주음식산업 증진에 기여하는 문화행사이다. 특히 청정 제주 로컬 식재료를 적극 활용한 다양한 요리를 통해 지역 농·수산물의 우수성과 제주 음식문화 홍보한다. ‘2023 고메스푼 맛집 200선’에는 제주를 대표하는 ‘고메맛집’과 더불어 제주특별자치도가 지정한 향토음식점 46곳이 포함되어 있다. 또한 제주특별자치도 지정 향토음식점 중 15개점을 소개하는 ‘제주 향토음식점 맛 순례’ 영상도 비짓제주 유튜브 채널을 통해 송출된다. 5월 제주에 가면 인공지능 메타휴먼과 블록체인 결제 시스템을 미식 행사에서 체험할 수 있다. 웹3.0 기술과 만나..