가시식당은 제주 서귀포시 표선면에 있는 돼지두루치기 맛집이다. 4월 초 녹산로와 가시리 일대 유채꽃 축제 현장을 가다가 점심 식사를 위해 갔다. 지인이 추천한 대로 손님들로 꽉 차 있었다. 오후 2시경에 갔는데 우리를 마지막으로 준비한 재료가 모두 소진되었다고 손님을 더 이상 받지 않았다.
이 식당은 두루치기를 기본으로 하면서 몸국을 기본으로 제공해 주었다. 그리고 밑반찬도 종류가 많아 좋았다. 두루치기 4인분을 주문하였는데, 고기는 많지 않았지만, 가격이 싸서 가성비는 좋았다. 돼지루루치기를 굽다가 콩나물과 파 재래기, 무채 등을 올려 같이 구워서 먹으면 좋다.
이 식당은 40년 전통의 순댓국, 두루치기 전문점이다. 가시리 조용한 마을에 있는 가시식당은 이 동네의 명물이 되었다. 이 집의 메뉴는 수육, 순대, 고기국수, 돼지구이, 몸국 등 주로 돼지고기를 이용한 것이다. 그중 양념한 돼지고기와 채소를 지글지글 볶아먹는 두루치기는 장수 인기 메뉴이다. 평범한 철판 위에 콩나물, 무채, 파채를 고기와 함께 볶아서 채소 내음이 고기 구석구석에 스며들어 훨씬 풍성한 고기 향이 난다.
식당 내부는 크지 않았지만, 손님들이 많아 근방 맛집이라는 것을 알 수 있었다. 평일에는 대부분 대기하는 분들이 많다고 한다.
▣ 메뉴; 두리치기 1만원(2인 이상 주문), 목살 1천 원, 삼겹살 1천 원, 순대국밥 1만원, 수육 한 접시 1천 원, 순대 한 접시 1천 원, 공기밥 1천 원. 고기 양은 많지 않았지만, 가성비는 좋았다.
▣ 방문 정보 팁(2023. 4)!
1. 영업시간; 08:00~20:00/ 쉬는 시간; 15:00~17:00
2. 휴무일: 매월 2, 4번째 일요일
3. 주차장은 없지만, 가게 옆 근처 동사무소 주차장에 주차해도 된다.
4. 위치: 제주도 서귀포시 표선면 가시로565번길 24번지/ 연락처: 064-787-1035/ 064-787-4797.
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