푸주옥은 대구에서 최고 수준의 설렁탕이나 곰탕을 파는 식당이다. 대구에서 설렁탕이나 꼬리곰탕이 생각나면 가끔 가는 식당이다. 황금동에 본점이 있고, 달서구에 있는 집은 분점이다. 이 식당의 설렁탕 맛도 황금동 본점에서 먹은 맛과 같았다. 저는 작년 8월 제 티스토리 550회차에 황금동 본점의 후기를 올렸다. 두류동 푸주옥은 내당역에서 성서 쪽으로 약 200m 정도 떨어져 있고, 반고개무침회골목 넘어서 반대편에 있다. 저는 이 식당에 가면 설렁탕과 꼬리곰탕의 국물이 진국과 같은 느낌을 받았고, 특히 김치맛이 상당히 좋았다. 그래서 김치와 깍두기가 다른 식당과 큰 차이가 있어 자주 간다. 이 식당은 김치와 깍두기도 500g에 4,000원에 판매도 한다. 라는 생각으로 14시간 이상 진심으로 푹 고아낸 진한 ..
