제주 중문단지 근처에는 맛있는 식당이 많이 있다. 그중에서도 흑돼지고기 전문식당이 많은데, 풍로 중문점도 숙성흑돼지 전문점으로 유명하다. 중문점 매장은 모던하면서 깔끔한 인테리어로 꾸며져 있고, 입구에는 실제로 드라이에이징 건식 숙성 중인 고기가 진열되어 있어 신뢰가 갔다. 풍로 본점은 신화월드 근처에 있다. ▶ 식당 전경 ▶ 입구에 있는 숙성실 사전 예약을 통해 예약할 수도 있고, 손님이 적을 때는 바로 입장할 수 있다. 7월 초 저희가 방문했을 때도 손님들이 거의 꽉 차 있었다. ▶ 풍로 숙성 흑돼지 모음 4인분 138천 원 밑반찬은 순서대로 백김치, 고추절임, 양파절임. 무생채, 깻잎 페스토, 명이 겨자, 제주 보리로 만든 된장, 소금 등이었다. 흑돼지 모듬 구성에는 목살(알목살, 살치살, 껍살),..