제주 서귀포시 남원읍 예촌연수네가든은 휴애리자연생활공원에서 2분 거리에 있는 토종닭 샤브샤브 전문식당이다. 잘 아는 지인이 소개하여 갔는데, 생각보다 좋은 집이라 포스팅한다. 제주 도민들 사이에서도 토종닭 맛집으로 소문이 나서 많이 사람들이 찾는 맛집이다. 농장에서 직접 키운 토종닭과 황칠나무를 사용한다고 하니 더욱 신뢰가 갔다.
여 사장님께서 육수가 팔팔 끓으면, 닭 안심살을 넣어서 샤브샤브처럼 슬쩍 익혀서 안심살만 소금에 찍어 먹어도 되고 아니면 야채와 함께 장에 찍어 먹어도 된다고 친절하게 설명해 주었다. 특히 샤브샤브 먹고 나니 백숙을 삶아서 살짝 구워 나와서 좋았다. 일반 백숙보다 구워서 나와서 더 좋았다. 백숙구이를 다 먹고 나면 마지막으로 닭죽이 나온다.
저희는 황칠이 너무 좋다고 하여 황칠샤브샤브를 주문하여 4명이 먹었다. 황칠은 옻나뭇과가 아니고, 드롭나무과에 속하는 나무로 옻보다 효능이 100배 이상 좋다고 한다.
육지에서 제주도에 관광 오면 <휴애리자연생활공원>을 찾는 분들이 많은데, 이곳 가까이 가는 분들께 적극적으로 추천한다.
▣ 메뉴; 황칠샤브샤브 7만원(4인용), 닭볶음탕 6만원, 닭백숙 6만원, 닭칼국수 9천원, 칼국수사리 3천원, 떡사리 2천원, 라면사리 1천원, 공기밥 1천원, 소주와 맥주 각각 4천원
▣ 방문 정보 팁!
1. 영업시간; 11:00~21:00/ 브레이크 타임 14:00~17:00
2. 매일 월요일은 휴일이다.
3. 위치; 서귀포시 남원읍 신례동로 60번지/ 연락처; 064-767-3989/ 010-5616-1996.
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