(이춘근교수의) 여행정보와 먹거리

우진 고사리해장국 식당은 제주공항 근처 10분 거리에 있는 고사리해장국 유명 맛집이다. 점심시간은 일찍 가도 1시간은 기본이고, 보통 2시간 정도 대기해야 한다. 4월 하순 제주 시내에 갔다가 시간이 있어 갔다. 저는 제 티스토리 블로그인 에서 우진해장국 맛집에 관한 티스토리를 업로드하였다. 작년에는 포장을 했지만 올해에는 4월하순 다시 가서 매장내 전경을 찍어 추가 업로드한다. 제주에서만 먹을 수 있는 전통 보양식으로, 깊고 담백한 맛에 제주도민뿐만 아니라 관광객들로 항상 북적이는 식당이다. 잘게 찢어진 고사리는 마치 소고기를 먹는 듯한 느낌을 주고, 구수하면서 부드럽게 후루룩 넘어가는 맛이다. 해조류 모자반을 넣고 끓인 칼칼하고 시원한 맛의 ‘몸국’도 인기 메뉴라고 하니 참고 하기 바란다. 저는 4년..

우진 고사리해장국 식당은 제주공항 근처 10분 거리에 있는 고사리해장국 유명 맛집이다. 점심시간은 일찍 가도 1시간은 기본이고, 보통 2시간 정도 대기해야 한다. 5월 초 제주 시내에 갔다가 시간이 있어 갔다. 저는 3년 전에 한번 갔었는데, 그때는 손님이 그렇게 많지 않았다. 그런데 최근에는 워낙 소문이 많이 나서 상당한 시간 대기해야 만 먹을 수 있다. 5월 초순 11시 30분 점심시간에 갔는데도, 사람들이 많이 기다리고 있었다. 번호표를 빼서 기다리는데 약 1시간 이상 소요될 것 같아 포장해 와서 먹었다. 식당 앞에 공영주차장이 크게 있고 골목길에도 주차 가능하여 주차하기에는 불편하지 않았다. 계산할 때 차 번호를 이야기하면 1시간 무료 주차권을 준다고 한다. 공영주차장은 평일 오전 9시부터 오후 ..