6월 하순 집 근처에 있는 삼거리농원에 갔다. 평소 자주 지나다니는 길인데 손님이 많아 가 보았는데, 역시 유명 맛집이었다.
제주 삼거리농원은 솥뚜껑 닭뽁음탕을 하는 곳으로 메뉴는 오직 한 개이다. 장작으로 하는 솥뚜껑 닭뽁음탕은 여러 방송에도 나왔다. 이 집은 요리하는데 30분 정도 소요되므로 미리 예약을 하고 가는 것이 좋다. 토종닭을 1일 50마리만 판매하고, 재료 소진시 조기 마감한다고 한다.
음식을 주문하고 약 25분 정도 지나서 음식이 나왔다. 장작 불 위에 커다란 솥뚜껑을 얹어 볶음탕을 만들었는데, 통째로 나았다. 장작불이 따뜻하여 약간 뜨거운 느낌을 받아 겨울에는 더욱 좋을 것으로 생각되었다. 내부 TV에서는 서민갑부 김춘구씨의 동생이 차린 가게로 선전하고 있었다.
이 식당은 유채꽃 하면 떠오르는 산방산, 그 산방산을 바라보며 먹을 수 있는 솥뚜껑 닭볶음탕집이다. 애견 동반 가능한 야외 테이블까지 갖춰진 것도 특이하고 좋다.
저는 2인이 갔지만 한 마리를 주문하여 많아 반은 포장해 와서 먹었다.
▣ 메뉴; 단일메뉴로 솥뚜껑 닭복음탕(토종닭 1마리) 75천원, 삼거리주먹밥 2.5천원, 삼거리볶음밥 3천원, 라면 사리 2천원/ 소주와 맥주 각각 5천원, 음료 2천원
▣ 방문 정보팁!(2022.6)
1. 주차는 식당 앞에 10여 대 주차할 수 있다. 손님이 많아 사전 예약하고 가는 것이 좋다.
2. 영업시간; 11:00~21:00/ 브레이크 타임 오후 3시~5시/ 월요일 휴무
3. 인근에 산방산, 용머리 해안, 사계 포구 등이 있어 함께 관광하면 좋다.
4. 제주특별자치도 서귀포시 안덕면 사계남로 235/ 연락처: 064-792-0636/ 010-8647-0636
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