협재해수욕장 인근에 위치한 협재칼국수에서는 매일 새벽 가장 신선한 식재료로 제주산 보말을 사용한 보말칼국수를 대표로 해물칼국수, 전복죽, 한치물회, 문어숙회 등 제주다운 한 끼 밥상을 정성스레 제공하고 있다.
저는 도로를 지나가다가 사람들이 많아 줄을 서서 들어가 보았다. 식당 규모는 작았지만, 테이블에 손님들이 가득하였다. 메뉴판을 보니 가격이 제법 비싸다는 생각이 들었다. 저는 해물칼국수와 보말칼국수를 먹었는데, 내용물이 상당히 좋았다.
특히 해물칼국수에는 싱싱한 문어 다리 2개와 전복 1개, 새우 1개, 홍합 등이 많이 들어가 있어 국물이 시원하고 좋았다. 가격은 다소 비쌌지만, 그만한 가치를 하는 것 같았다.
개운하며 시원한 맛이 일품인 보말칼국수와 이 가게만의 비법 육수와 각종 싱싱한 해산물을 넣고 끓여 진하고 감칠맛이 나며 오도독 씹히는 식감의 해물칼국수, 바다의 보석 전복을 한 그릇에 담아낸 전복죽, 한치의 쫄깃함과 칼칼한 국물 맛의 조화로 시원하게 먹는 한치물회 마지막으로 쫄깃한 식감과 문어 한 마리 비주얼이 대단한 메뉴 문어숙회가 있다.
반찬으로 김치 2가지가 나오는데, 모두 국산이라고 해서 좋았다. 협재해수욕장 근처에 가는 분들께 추천한다.
▣ 메뉴: 해물칼국수 16천 원, 한치물회 15천 원, 전복죽 1천 원, 보말칼국수 11천 원, 문어한마리 35천 원, 전복 2개 추가 6천 원
▣ 방문 정보 팁!
1. 영업 시간; 매일 9:00~오후 16:00, 오후 17:00~20:00
2. 위치: 제주시 특별자치도, 한림읍 협재로 3번지/ 연락처: 064-796-8107
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