대구치맥축제는 대구에서 치킨과 맥주를 주제로 매년 여름에 개최되는 축제이다. 치킨산업의 본 고장 대구에서 2013년 대구의 여름 더위를 전 국민이 사랑하는 치맥과 접목한 대구치맥페스티벌을 처음 개최하게 되었다. 주최는 (사)한국치맥산업협회이고 주관은 대구치맥페스티벌조직위원회이다.
우리나라의 치킨+맥주를 함께 먹는 치맥 문화를 세계에 알리고, 국내 치킨 산업을 발전시키자는 목적으로 2013년 7월 18일부터 7월 21일까지 4일간 두류공원에서 열렸다. 그 후 매년 개최하고 있다. 다만 2020년과 2021년은 코로나-19로 취소되었다.
무덥기로 소문난 대구에서 치맥페스티벌을 개최한다는 소식은 치킨과 맥주를 사랑하는 대한민국 젊은이들의 호기심과 관심을 자극하였고, 뜨거운 참여 열기 덕분에 행사 기간 쌓일 동안 무려 27만 명의 관람객들이 방문해 단일 행사로는 믿기지 않을 정도로 많은 관람객이 찾아와 유례를 찾기 힘들 정도의 성공을 거두며 킬러콘텐츠의 탄생을 알렸다.
과거 한국전쟁 이후 피폐해진 국민에게 다양한 육류를 제공하기 위해 달구벌에서 계육산업이 시작하게 되었다. 1970~80년대부터 치킨 관련 브랜드가 생겨나 멕시칸치킨, 멕시카나, 처갓집양념치킨, 스모프치킨 등과 같은 많은 업체가 있었고, 현재 잘 알려진 브랜드로는 교촌치킨, 대구통닭, 땅땅치킨, 별별치킨, 종국이두마리치킨, 치킨파티, 호식이두마리치킨 등이 있다
2022년은 대구 두류공원 일대에서 2022년 7월 6일부터 10일까지 개최되었다. 올해는 두류공원 공사로 8월 30일부터 9월 3일까지 개최한다.
▶ 자원봉사자 모집중; 2023.7.18∽8.11/ 공연팀 공모; 2023.7.17-8.6
치킨과 맥주를 함께 즐기는 일명 '치맥'은 국내에선 기본이 된 음식 조합이다. 해외에서도 한국의 다양한 종류의 치킨과 함께 치맥 문화가 이목을 끌며 'K-푸드'로 조명받고 있다. 그중에서도 대구는 교촌, 처갓집양념치킨, 페리카나, 호식이두마리치킨 등 여러 유명 치킨 프랜차이즈를 배출한 양계 도시다. 대규모 양계장이 대구·경북 지역에 많고, 칠성시장 등 주요 상권에 닭요리 골목이 있는 등 지금까지도 대구의 '닭 사랑'은 이어지고 있다.
▣ 이용 정보 팁!
1. 축제 기간; 2023. 8.30(수)--9.3(일요일)
2. 행사 장소; 두류공원, 평화시장 닭똥집 골목, 이월드, 서부시장 프랜차이즈 특화 거리 일원
3. 메인 장소; 두류공원 일대/ 대구시 달서구 공원순환로 7번지(두류공원 야구장)
▶ 가는 길
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