강셰프 키친은 제주도 서귀포 대정읍 무릉리에 위치하고 있는 맛집이다. 간장게장 멍게비빔밥과 몸국정식, 전복 돌솥 비빔밥과 몸국정식 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 생 전복살과 내장, 다진야채로 만든 소스와 함께 즐기는 전복 돌솥 비빔밥, 간장게장을 담근 후에 살만을 짜서 만든 간장게장 멍게비빔밥, 맑고 건강한 맛이 일품인 몸국 등 다양하게 즐길 수 있다. 24년 경력의 제주출신의 강셰프가 만들어내는 제주의 밥상, 제주의 토속재료인 모자반을 이용한 몸국 정식과 비빔밥의 환상적인 조합으로 특별한 맛을 즐길 수 있다. 가게 내부는 깔끔하고 편안한 분위기이며, 단체석이 마련되어 있어 방문하기에 편리한 곳이다. 제주지역 내에서 나는 재료들로 음식을 해주시며, 투박하고 거친 제주의 음식을 모두가 맛볼 수 있도록 ..