춘심이네 식당은 제주에서 통갈치구이로 유명한 식당이다. 춘심이네 본점은 송악산 근처에서 2013년경 오픈했고, 2015년 5월에 현재의 중문 쪽으로 확장 이전하였다. 춘심이네 2호점은 제주시 노형동에 있는데, 2015년 4월에 오픈했다. 서귀포 대정쪽에서 중문단지로 자주 가는 편인데, 도로 옆에 2층 규모의 큰 식당이 춘심이네 식당이다. 이 식당은 제주한림수협을 통해 제주산 은갈치를 매일 공급받는다고 한다. 2월 하순경 점심을 먹으러 춘심이네 식당에 갔는데, 사람이 많아 약 30분 정도 2층에서 대기하고 나서 들어갔다. 1층 식당은 상당히 넓고, 청결하여 좋았다. 춘심이네 식당에서 통갈치구이를 시키면, 뼈는 대부분 발라 주고, 종업원들도 상당히 친절한 편이었다. 저는 이날 뼈 없는 은갈치 조림 2인분을 ..